Da Manaus a Rivello, Marcelo Gatti ritrova le sue origini

“Rivello è deliziosa e saporosa”. Marcelo Gatti ingegnere ambientale brasiliano è impegnato in un viaggio a ritroso allo scoperta dei luoghi dei suo bisnonni. Nel centro valnocino ha potuto godere della proverbiale ospitalità della comunità e di una gastronomia che esalta il palato: dalla pasta ai salami, dai dolci della antica pasticceria Cavaliere… fino alle gassose Sarubbi!

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