Rivello: avanti tutta con la Soperzata

Il dottor Nicola Ferrazzano ha organizzato in collaborazione con la Proloco, il 15 dicembre 2018, una conferenza sulla Soperzata di Rivello. A discuture del prodotto che affonda le sue radici nella storia Nicola Mafredelli, Fancesco Renne e Salvatore Lovoi. L’obiettivo del dr. Ferrazzano, già dirigente dell’Italsider, è di offrire nuovi modelli di sviluppo per il centro valnocino ad iniziare dalla valorizzazione dei prodotti tipici.

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